Kính chào quý vị, các bạn và bà con nông dân!
Cà phê là loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân ở Tây nguyên. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, hiện tượng thời tiết cực đoan đã và đang ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả sản xuất của bà con nông dân.
Trong chuyên mục Đồng hành cùng nhà nông Tây Nguyên hôm nay, chúng tôi sẽ đề cập thực trạng cà phê giảm về sản lượng và chất lượng, đồng thời nêu ra các giải pháp khuyến cáo, giúp bà con nông dân canh tác cà phê ổn định, luôn có được những vụ mùa bội thu.
Thưa quý vị và các bạn! Cà phê là cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân ở Tây nguyên. Tuy nhiên, do diễn biến bất thường của thời tiết, sự tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu đã và đang ảnh hưởng lớn đến hiệu quả canh tác của nông dân. Cũng như các tỉnh khác trong khu vực, người trồng cà phê ở Lâm Đồng mong muốn có những biện pháp canh tác để thích ứng với điều kiện thời tiết bất lợi như hiện nay. PV Chương trình ghi nhận vấn đề này qua bài viết sau:
Hiện Tây nguyên đang bước vào mùa khô. Đây là giai đoạn cây cà phê phân hóa mầm hoa, hình thành hoa và nở hoa đậu quả, quả non phát triển, là giai đoạn ảnh hưởng quan trọng đến năng suất và chất lượng của cà phê. Do vậy, trước ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đã khiến người trồng cà phê gặp rất nhiều khó khăn trong quá trình chăm sóc. Bà Bùi Thị Sen, ở xã Phúc Thọ, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng, nói:
Biến đổi khí hậu này khiến cây cà phê nó càng cằn cỗi đi, rồi sinh ra thêm nhiều loại sâu bệnh, năng suất quả không được đạt. Bây giờ chúng tôi không biết phải chăm sóc như thế nào để cho nó đủ dinh dưỡng cho cây trồng và đạt năng suất, mong nhờ các chuyên gia của tỉnh tư vấn, tập huấn các biện pháp canh tác. Theo đó bà con áp dụng làm theo để đỡ tốn tiền đầu tư mà cây cà phê vẫn đạt năng suất.
Tương tự, ông Nguyễn Ngọc Thuyết, ở xã Liên Đầm, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng cũng cho rằng, trong những năm gần đây thời tiết diễn biến bất thường, điều này đã ảnh hưởng lớn đến quá trình chăm sóc và hiệu quả canh tác cà phê của gia đình mình nói riêng và bà con trong vùng chuyên canh cà phê nói chung. Ngoài có dấu hiệu nhanh lão hóa, kém sinh trưởng, vườn cà phê còn phát sinh thêm nhiều loại sâu bệnh gây hại. Nếu không sớm có giải pháp canh tác hợp lý thì năng suất và chất lượng cà phê sẽ còn bị sụt giảm nhiều hơn.
Khí hậu bây giờ khác hoàn toàn nên đối với những hộ nông dân chuyên canh cà phê như chúng tôi lo lắng lắm! Đòi hỏi ngành nông nghiệp, các chuyên gia nông nghiệp giúp đỡ nông dân chúng tôi sử dụng bảo vệ thực vật sao cho hợp lý, còn không thì lại phí tiền đầu tư.
Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, sản lượng cà phê Việt Nam trong niên vụ vừa qua ước tính giảm từ 20 đến 25% so với vụ trước đó. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến sản lượng cà phê bị sụt giảm là do tác động tiêu cực của hiện tượng El-Nino. Do đó, nếu không có giải pháp tái canh hợp lý thì năng suất cà phê sẽ còn tiếp tục giảm mạnh trong những năm tới.
Thưa quý vị, các bạn và bà con nông dân!
Trở lại vấn đề biến đổi khí hậu đã tác động và ảnh hưởng lớn đến hiệu quả canh tác cà phê của nông dân. Đây là vấn đề mà người trồng cà phê ở Tây nguyên đang rất quan tâm và lo lắng. Vậy giải pháp nào giúp nông dân đảm bảo hiệu quả trong quá trình canh tác? Trao đổi sau đây với ông Nguyễn Văn Chương, Chuyên viên tư vấn kỹ thuật nông nghiệp sẽ đề cập cụ thể vấn đề này:
Ông Nguyễn Văn Chương: Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu thì Việt Nam bị ảnh hưởng nhiều nhất. Vừa qua, độ khô hạn là kéo dài nhưng khi đến mùa mưa thì lại mưa dồn dập. Mưa dồn dập như vậy bà con thu hoạch không được, cuối vụ thì trái bị đen và bị mốc và sản lượng giảm khoảng từ 20 đến 30%. Mặc dù giá cà phê lên cao nhưng bà con cũng bị thiệt hại rất nhiều.
Điều tôi muốn nói là đứng ở góc độ tỉnh Lâm Đồng thì nên suất cà phê vẫn ổn định và cao nhất ở khu vực Tây Nguyên. Nguyên nhân do nông dân sử dụng thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10wp vào đầu mùa mưa và đầu mùa khô. Khi nông dân sử dụng thuốc này vào đầu mùa khô thì sẽ giúp cho cà phê phân hóa mầm hoa tốt, sau đó bà con chỉ cần tưới đủ nước tại là cây sẽ ra hoa. Điều này giúp cho cây cà phê luôn đạt năng suất. Và nếu đầu mùa mưa, nếu dùng thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10wp trước thì sẽ giảm tỷ lệ rụng trái và đồng thời làm cho quả to và chín đều. Đây là lý do và giải pháp chống lại thời tiết bất lợi mà tôi khuyến cáo là nên dùng thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10WP.
PV: Thưa ông, ông vừa đề cập đến thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10WP. Được biết, loại thuốc này được nông dân Lâm Đồng sử dụng rộng rãi để cải tạo vườn cà phê già cỗi và mang lại hiệu quả rất lớn. Vậy nhân đây, xin hỏi đây là loại thuốc gì, tính năng sử dụng của nó như thế nào?
Ông Nguyễn Văn Chương: Hiện nay có chương trình tái canh cà phê của Chính phủ là cho bà con được vay vốn để bà con tái canh cà phê, nhưng mà tái canh cà phê hiện nay bà con không thể phát hết sau đó trồng lại mới. Nếu là như vậy thì bà con sẽ không có nguồn thu nhập để sống. Tôi thấy ở Lâm Đồng có cách hay nhất đó là bà con nông dân các cành sau đó ghép, người ta ghét những giống đầu dòng, những giống tr4, tr7, những giống cho chất lượng cao thì trong vòng 3 năm là cây cà phê đã cho trái. Đối với những cây già cỗi quá thì cũng có thể thực hiện ghép theo cuốn chiếu, như vậy là bà con sẽ giảm thất thu về năng suất và cái này rất hiệu quả ở huyện Bảo Lâm của tỉnh Lâm Đồng.
Điều đặc biệt, kể cả những vườn cà phê già cỗi thì chỉ dùng thuốc này 2 lần thôi thì cây cà phê sẽ trở nên xanh tốt, phát đọt, phát lá, phát chồi, phát cành. Tính năng của thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10wp ngoài thành phần chính là những thành phần giúp ra hệ thứ cấp và rễ tơ để làm sao giúp cây chuyển hóa được dinh dưỡng, nhất là chuyển hóa dinh dưỡng phân NPK. Bởi vì khi sử dụng NPK nhiều thì đất sẽ bị chai cứng, thoái hóa, bạc màu, nếu mà bà con nông dân sử dụng thuốc điều hòa sinh trưởng RIC10wp trước thì nó sẽ ra rễ tơ trước, bà con nông dân chỉ cần bỏ một lượng phân NPK ít thôi thì nó sẽ giúp hấp thu và hoàn toàn chuyển hóa tốt.
Và thuốc này ngoài thành phần chính là để giúp ra rễ thì các phụ gia còn lại tức là 99% chất còn lại như các vitamin, các axit amin, các phức hợp vi lượng đặc biệt dành cho cây trồng. Tùy theo vùng đất thổ nhưỡng thì chúng tôi luôn luôn theo dõi từng vùng để chúng tôi có những bổ sung kịp thời nâng cấp cho sản phẩm thuốc điều hòa sinh trưởng ric 10wp, nó sẽ giúp cho cây cà phê vượt qua yếu tố thời tiết, vượt qua yếu tố khô hạn, vượt qua yếu tố cây già cỗi, suy yếu.
PV: Cảm ơn ông!
Bà con và các bạn vừa theo dõi chuyên mục Đồng hành cùng nhà nông, do Cơ quan Đài TNVN khu vực Tây Nguyên phối hợp với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Dịch vụ Khoa học kỹ thuật Khoa Đăng, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, doanh nghiệp sản xuất thuốc điều hoà sinh trưởng RIC10WP thực hiện.
Chuyên mục Đồng hành cùng nhà nông xin tạm dừng tại đây. Cảm ơn bà con và các bạn quan tâm theo dõi. Xin kính chào tạm biệt!